CLAFOUTIS

Ik kreeg op Instagram de vraag om het recept van de kersen clafoutis te plaatsen. Dus hier is het. Ik plaatste het al eerder op mijn oude Moestuinblog!

Clafoutis

600 gram kersen
30 gram gesmolten boter
4 eieren
200 ml melk
100 gram bloem
100 gram suiker
1 pakje vanillesuiker
mespunt zout
vorm 24 cm

Kersen uit laten lekken
Vorm invetten en met suiker bestrooien.
Kersen op de bodem leggen.
Eieren los kloppen met suiker, vanillesuiker en zout.

Melk en gesmolten boter er door,en als laatste het meel.
Even goed roeren en op de kersen gieten.
45 min bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Lekker met een dot slagroom.

De taart mag in de vorm blijven en kan na afkoelen zo in de koelkast.

Eet smakelijk!!

Ich wurde auf Instagram gebeten, das Rezept für die Kirschen Clafoutis zu posten. Also hier ist es. Ich habe es bereits auf meinem alten Gemüsegarten-Blog gepostet

Clafoutis
600 Gramm Kirschen
30 Gramm geschmolzene Butter
4 Eier
200 ml Milch
100 Gramm Mehl
100 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Prise Salz
Form 24 cm

Kirschen abtropfen lassen
Die Form einfetten und mit Zucker bestreuen.
Kirschen auf den Boden legen.
Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz locker schlagen.
Fügen Sie Milch und zerlassene Butter und schließlich das Mehl hinzu.
Gut umrühren und auf die Kirschen gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 45 Minuten backen.
Lecker mit einem Schuss Schlagsahne.

Der Kuchen kann in Form bleiben und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Guten Appetit !!